שורש כורכום טרי

    שורש כורכום טרי

    ₪18.9 / ליח'

    תיאור

    הכורכום הוא תבלין נפוץ ביותר וידוע בזכות טעמו המעודן והצבע הזהוב הנפלא שהוא מוסיף לכל מנה. הכורכום נפוץ מאד בשימוש במטבח ההודי ומוכר בשם "הזעפרן ההודי" וכן במטבח התימני והמרוקאי ומהווה מרכיב בלתי נפרד מתערובות תבלינים מוכרות כגון חוואיג', גארם מאסלה ועוד. יש הטוענים שבגרסתו הטרייה, טעמו דומיננטי יותר אך נטול מרירות האופיינית לתבלין המיובש